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商品訊息描述:

素食成為一種「食尚」，宴客以「素」，更別具蕙心！本書特依素食宴客菜的上菜次序，分章詳介「素小菜」、「素冷盤」、「素熱炒」、「素主菜」、「素湯品」、「素點心」的製作及家庭宴客素菜的組合搭配要領！此外更針對年節宴客，設計一套完整的宴客年菜，素味滿漢席－從此輕鬆在家做！

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商品訊息簡述:

  • 出版社：台視文化

    新功能介紹

  • 出版日期：1999/02/15
  • 語言：繁體中文






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