博客來飲食書籍推薦-戀上花草茶－Book 大家都愛來看書

喜歡點心、飲品、料理嗎？戀上花草茶推薦給你

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何謂花草茶？5000年前居住在幼發拉底河的蘇美利雅人、古埃及人、希臘人、羅馬人、印第安人的歷史，甚至中國神農本草經都記載，人類從很久以前就開始使用花草茶。甚麼是花草茶？所有可食植物的根、莖、葉、花、皮等部位，單獨或綜合乾燥後，加以沖泡的飲料就是花草茶。(常見的如：蔥、薑、蒜、枸杞等也屬於花草之一。)無論中西方，自古在疾病的治療上，皆善用植物的自然療效；而近年來在回歸自然、健康養生的潮流下，花草茶不僅提供了古老而有效的獨特成份，更帶著她清新淡雅的香氣，為人們提供了一份悠閒自在的心情。花草茶不含咖啡因、單寧酸等刺激成分，亦無茶鹼，無須擔心喝了之後會亢奮、失眠，也不用害怕長期飲用會上癮，因此早已成為歐洲人日常飲用的健康飲品。在工作繁忙之餘，品嚐一杯清新自然的花草，細細感受花草茶美麗的色澤與馨香，和緩緊張的生活節奏，可以讓人心情愉悅又有益健康，無疑這就是花草茶魅力所在。

本書特色

健康概念引領流行體驗百樣花草茶的魅力喝花茶的好處是在於它富有各種療效，加上溫和不刺激的特性，非常適合做為日常飲品。長期飲用可以調整體質、減輕不適症狀，因此，花草茶還具有調理身心的功能。輕鬆享瘦花草茶喝出水漾美人花草茶中富含維生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋養肌膚、預防青春痘、排毒利尿、促進新陳代謝、消除體內脂肪的功能，經常飲用可以使你美顏瘦身，可說是天然的美體良方。喝花茶的好處是在於它富有各種療效，加上溫和不刺激的特性，非常適合做為日常飲品。長期飲用可以調整體質、減輕不適狀，因此，花草茶還具有調理身心的功能。每一種花草都有其各自不同的功效與用途，如何選擇個人適合的花草種類呢?本書介紹一百種健康養生的花草茶飲，是一本活用的花草茶事典。讓讀者輕鬆了解如何沖泡出美味茶飲，又能窈窕一身。

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